Incontri e degustazioni con 60 produttori al Tempio del Futuro Perduto nella metropoli meneghina
Milano, 13 Novembre 2026- In due giornate, il 18 Ottobre e l’8 Novembre c.m. la metropoli meneghina ha ospitato, presso gli spazi del Tempio del Futuro Perduto, 60 produttori vitivinicoli del Belpaese ed europei legati a VinNatur, con lo scopo di catturare interesse verso i winelovers e operatori del settore mediante incontri e degustazioni.
L’Associazione VinNatur è nata nel 2006 con l’obiettivo di diffondere la cultura del vino naturale, cercando di ampliare le proprie conoscenze specifiche in materia di viticoltura ed enologia naturale.
Per vino naturale s’intende un prodotto che racchiude un grande rispetto per il terroir d’appartenenza, l’abolizione dell’uso di pesticidi, diserbanti, l’eliminazione dello zolfo e del rame e poi nelle pratiche in cantina togliere l’uso dell’anidride solforosa e il perfezionamento della fermentazione spontanea: un vino sano e genuino in tutti i sensi con un’identità precisa.
Domenica 18 Ottobre sono state presenti cantine provenienti da Campania, Emilia-Romagna, Friuli-Venezia Giulia, Liguria, Lombardia, Marche, Molise, Piemonte, Sicilia, Toscana, Umbria e Veneto, oltre a una realtà della Franconia, in Germania. Invece, domenica 8 Novembre è stato il turno di vignaioli da Abruzzo, Basilicata, Campania, Emilia-Romagna, Friuli-Venezia Giulia, Lazio, Lombardia, Piemonte, Puglia, Sardegna, Sicilia, Toscana, Umbria e Veneto, insieme a un viticoltore della Catalogna, in Spagna.
La redazione dell’Italia del Gusto ha partecipato a entrambe le tappe di VinNatur a Milano, trovando molto interessanti il 18 Ottobre le referenze di:
- Basaltica di Gambellara (Vi),
- Volcanalia sempre di Gambellara,
- Tenuta Fornace di Rovescala in Oltrepò Pavese,
- Vna di Torrazza Coste, sempre in Oltrepò,
- Le Furie di Messina,
- La Frustaia di Luni (Sp),
Invece, nella seconda data dell’8 Novembre, molto apprezzati i vini di:
- Ferretti Vini di Campegine (Re),
- Podere Cervarola di Marano sul Panaro (Mo),
- Franco Terpin di San Floriano del Collio (Go),
- Draga di Mitja Miklus sempre di San Floriano del Collio,
- Cantina La Sughera di Aglientu, Sardegna,
- Esselè di Ofena (Aq) in Puglia
Come per gli altri appuntamenti organizzati nel corso dell’anno, i proventi della manifestazione saranno destinati a sostenere i progetti di ricerca dell’Associazione VinNatur e supportare le attività del Tempio del Futuro Perduto, centro culturale impegnato nella promozione di iniziative sociali e culturali rivolte alla comunità.
Così va bene!
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